Verdelho 2021

Unique in Thailand and only found at GranMonte, the Verdelho grape variety is Portuguese-originated and rare in other parts of the world. The new and exciting variety in tropical viticulture showed great potential in our experimental vineyard after the first planting in 2005. We have then expanded into two sizable blocks of Verdelho.

The vines are now 10 years old and GranMonte is proud to be the first grower and only producer of Verdelho in Thailand. The grapes were hand-harvested at optimum ripeness in the cool February at 23°Brix for juicy flavours and natural acidity, then vinified in stainless steel to preserve the aromatics.

2019 GranMonte Verdelho is a wonderful reflection of our tropical climate and soil. The wine is layered with a burst of tropical fruit and passion fruit on the nose. On the palate, the wine reveals ripe papaya, pink guava and a hint of white pepper. It is aromatic yet full-bodied, luscious with dry palate and long lingering finish. This wine pairs well with both Thai and international cuisine.

พันธุ์องุ่นเวอร์เดลโญ่ มีต้นกําเนิดในประเทศโปรตุเกสและหายากในประเทศอืDนๆทัDวโลก ไร่กราน-มอนเต้เป็นไร่แรกทีDสามารถ ปลูกองุ่นพันธุ์นี Kได้ในประเทศไทย โดยเริDมปลูกองุ่นพันธุ์นี KเมืDอปี 2005 เริDมจากแปลงทดลอง และ ณ ขณะนี Kได้ขยายเนื KอทีD เพาะปลูก และเป็นไร่เดียวทีDผลิตไวน์เวอร์เดลโญ่ในประเทศไทยเช่นกัน เราเก็บองุ่นด้วยมือในเวลาเช้า ทีDมีอากาศเย็นในช่วง เดือนกุมภาพันธ์ เพืDอรักษาความสุกฉํDา ความสดชืDนและแอซิดไว้ หมักในถังสแตนเลสเพืDอรักษาความหอมทีDเป็นเอกลักษณ์ ของไวน์ชนิดนี K ไวน์เวอร์เดลโญ่ มีกลิDนหอมเหมือนผลไม้เมืองร้อน เสาวรส หนักแน่นและมีความหอมฉํDาเหมือนมะละกอสุก ฝรัDงขี Kนก และ พริกไทยขาว ดราย จบยาวเนิDนนาน สามารถดืDมคู่กับอาหารไทยและอาหารตะวันตก